黄柏

[处方用名] 黄柏、川黄柏、盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭。

[来源] 本为品芸香科植物黄皮树Phellodendron Chinese Schneid. 或黄檗Phellodendron amurense Rupr.的干燥树皮。前者习称“川黄柏”，后者习称“关黄柏”。

[历史沿革] 南北朝刘宋时代有蜜炙法（《雷公》）。唐代有炙制（《千金》）和醋制（《食疗》）的方法。宋代有炙焦、蜜炙（《圣惠方》）、炒（《苏沈》）、蜜渍（《证类》）、酒浸、炒炭（《妇人》）、盐水浸炒（《扁鹊》）和葱汁拌炒、胆汁制（《疮疡》）等炮制方法。明代增加了童便酒蜜盐同制（《纲目》）以及乳汁制、童便制（《准绳》）等法。清代又增加了米泔制（《本草述》）、附子汁制（《逢原》）、煅炭（《切用》）、姜汁炒黑（《经纬》）等炮制方法。对炮制目的记述也较多，如“生用降实火，蜜炙则庶不甚伤胃，炒黑能止崩带。酒制治上，蜜制治中，盐制治下”（《从新》）。现行，有盐炙、酒炙、炒炭等炮制方法。

[炮制方法]

1．黄柏 取原药材，除去杂质，刮去残留的粗皮，洗净，润透，切丝或块，干燥，筛去碎屑。

2．盐黄柏 取黄柏丝或块，用盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。

黄柏丝或块每100kg，用食盐2kg。

3．酒黄柏 取黄柏丝或块，用黄酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。

黄柏丝或块每100kg，用黄酒10kg。

4．黄柏炭 取黄柏丝或块，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部深褐色，喷淋少许清水灭尽火星，取出晾干。筛去碎屑。

黄柏在切制前，水处理时要掌握好“水头”，若吸水过多，容易发粘，不易切片。

[成品性状] 黄柏为微卷曲的丝或小方块。表面黄褐色或黄棕色，切面鲜黄色。体轻，质脆，易折断。气微，味苦。盐黄柏深黄色，有少量焦斑，味苦微咸。酒黄柏深黄色，有少量焦斑，略具酒气，味苦。黄柏炭表面焦黑色，内部深褐色，味苦涩。

[炮制作用] 黄柏生品苦燥，性寒而沉，泻火解毒和燥湿作用较强。多用于湿热痢疾，黄疸，热淋，足膝肿痛，疮疡肿毒，湿疹等。如用于湿热痢疾的白头翁汤（《伤寒》）；治疗黄疸的栀子柏皮汤（《伤寒》）；用于疮疡疗毒的黄连解毒汤（《外台》）。

盐炙可缓和苦燥之性，增强滋阴降火，退虚热的作用。多用于阴虚发热，骨蒸盗汗，遗精，足虚萎软，咳嗽咯血等。如用于上述情况的大补阴丸（《药典》）。

酒炙后可降低苦寒之性，免伤睥阳，并借酒升腾之力，引药上行，清上焦之热。用于热壅上焦诸症及赤白带下。如用于目赤、咽喉肿痛、口舌生疮的上清丸（《北京中成药选编》）；治湿热带下。

黄柏炭清湿热之中兼具涩性，多用于便血、崩漏下血。如用于月经过多或崩中漏下和治肠风下血而兼有热象者。

[炮制研究]

1．对理化性质的影响

（1）通过对黄柏几种炮制品及原料黄柏进行小檗碱的显微化学放应、毛管象观察及含量测定的结果，发现原料黄柏经浸泡切丝后，组织中的小檗碱有转移现象，并且小檗碱已损失一半；酒炒、盐炒、清炒黄柏的小檗碱含量变化不大；黄柏炭经高温处理，小檗碱几乎损失殆尽。因此，中医用黄柏炭治疗崩漏等出血症，而不用于治痢疾，

（2）黄柏经炮制后，小檗碱含量均有下降。其小檗碱的高低顺序是黄柏（只除去粗皮）＞黄柏丝（润透切丝）＞盐黄柏＞酒黄柏＞黄柏炭。黄柏炭小檗碱含量极低。在进行薄层色谱时，发现黄柏、黄柏丝、盐黄柏、酒黄柏在紫外光下均呈现一个亮黄色荧光的小檗碱斑点和一个Rf值相同的亮蓝色斑点（木兰碱）；而黄柏炭则只有一个亮黄色荧光的小檗碱斑点。用碘化铋钾显色后，黄柏、黄柏丝、盐黄柏均出现五个棕色斑点，而且对应的Rf值相同；黄柏炭只有一个棕色斑点。

2．对药理作用的影响 分别用生黄柏和酒黄柏煎液（1：1）进行抑菌试验，结果表明，黄柏除对痢疾杆菌有抑制作用外，对炭疽杆菌、白念珠菌也有一定的抑制作用。生黄柏和酒黄柏的抑菌效果极为相似。

3．工艺比较 以黄柏的小檗碱含量和浸出物为指标，比较烘制与炒制工艺。盐黄柏、酒黄柏在烘箱中用搅拌器翻动搅拌80~70次/分钟，160℃加热10分钟；黄柏炭搅拌次数相同，230℃加热25分钟。结果表明、用烘法和炒法炮制的盐黄柏、酒黄柏小檗碱含量基本上无差异；水浸出物含量烘制品略低于炒制品，但无明显差异。黄柏炭小檗碱含量烘制品则仅为炒制品的1/2；但水浸出物两者无明显差异。

[贮存]贮干燥容器内，炮制品密闭，置通风干燥处。防潮。